Maurice Philippart - Millésime 2015

Millésime 2015 is een blend van 90% Chardonnay-druiven en 10% Pinot Noir-druiven, van dezelfde oogst van het jaar, die acht maanden rijpt in een tank en meer dan zes jaar in flessen. Dankzij deze lange rijping in onze kalkkelders ontwikkelt het rijpe fruitige smaken, licht gesuikerd, verbeterd door zijn fijne bubbels.

• Blend : 90% Chardonnay en 10% Pinot Noir
• Dosering : 6 g/L
• Vinificatie : 8 maanden gerijpt in een tank en meer dan zes jaar in flessen. Dankzij deze lange rijping in onze kalkkelders ontwikkelt het meer fruitige smaken.
• Smaak : Slimme, volle en krachtige champagne.
• Foodpairing : Gaat uitstekend samen met uw aperitief, vleesgerechten (rood, wit of wild) en desserts.