Francois Secondé - Rosé

Een Grand Cru Rosé geworteld in Pinot Noir, het druivenras dat Sillery en de Montagne de Reims definieert. Gemaakt van de Pinot Noir-wijnstokken van het domein met dezelfde toewijding aan handoogsten, handkeren en duurzame wijnbouw als het hele gamma. Licht, precies en fris, een rosé die het karakter van het terroir weerspiegelt in plaats van zoetheid of gewicht te zoeken. Dosering 8 g/l.

Smaak: Frisse wijn met dominante kleine roodfruit-aroma's, levendig en precies. In de mond: de kenmerkende Secondé-minerale spanning in evenwicht met het fruit van Sillery Pinot Noir. Een rosé van elegantie in plaats van overvloed.

Spijscombinatie: Uitstekend als aperitief, bij zalm en lichte zeevruchten, aardbei- of frambozen-desserts en zomerse maaltijden op het terras.

Details:

• Blending: Pinot Noir dominant
  
• Terroir: Sillery Grand Cru + naburige Grand Crus
  
• Fermentatie: Malolactische fermentatie
  
• Dosering: 8 g/l — Brut
  
• Kering: Handgekeerd
  
• Wijnbouw: HVE-gecertificeerd, duurzaam, handgeoogst
  

Ontdek waarom wij kozen voor Francois Secondé.