Amis de Beauregard - Millésime 2019

Un Chardonnay millésimé de la Vallée de la Marne, élevé cinq ans sur lies. La même cuvée que le très apprécié 2018, maintenant dans son édition 2019, poursuivant la tradition d'un champagne millésimé généreux et expressif des Amis de Beauregard. Mûr, complexe et profondément satisfaisant, avec un potentiel de garde de 6 à 7 ans.

Notes de dégustation : Au nez : grande maturité et complexité, amandes grillées et noisettes aux côtés de fruits confits dont abricots secs et raisins secs. Un champagne qui a acquis sa profondeur avec le temps. En bouche : riche et stratifié, avec une finale longue et chaleureuse.

Accords mets et vins : Un champagne gastronomique. Exceptionnel avec de la volaille rôtie, du gibier à plumes, des fromages affinés, du foie gras ou un risotto aux champignons raffiné.

Détails :

• Assemblage : 100% Chardonnay
• Millésime : 2019
• Terroir : Vallée de la Marne
• Sol : Argilo-calcaire et argilo-siliceux-calcaire
• Fermentation : 100% Malolactique
• Vieillissement sur lies : 5 ans
• Dosage : 2 g/l — Extra-Brut
• Potentiel de garde : 6 à 7 ans
• Température de service : 11°C

Découvrez pourquoi nous avons choisi Amis de Beauregard.