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Chaléroux-Ghys - Brut
Chaléroux-Ghys - Brut
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Cette cuvée est un assemblage de différents grands crus de la Côte Blanche et de différentes années (50% 2016 et 50 % vins de 2010 à 2015). La fermentation malolactique est effectuée. Le dosage est de 6 g/L avec du vin de 2013. Ce vin présente des arômes d'agrumes typiques du Champagne blanc de blancs et des saveurs de pain brioché.
Saveur :
- Acidité : ★★★☆☆
- Douceur : ★★★☆☆
- Corps : ★★★★★
- Fruité : ★★★★☆
- Minéralité : ★★☆☆☆
Détails
Détails
- Style : Blanc de Blancs
- Classification : Grand Cru
- Volume : Norme (75cL)
- Alcool : %
- Millésime :
Saveur
Saveur
- Douceur : Brut (6-12 g/L)
- Goût : Sec à mi-sec
Food pairing
Food pairing
Categories:
- White meat
- Seafood
- Charcuterie
Dishes:
- Chicken & Poultry
- Sushi & Sashimi
- Lobster & Crab
- Paté
- Lamb
Rating
Rating
- Vivino: 4.3
- Robert Parker:
- Decanter:
- Wine Enthusiast:
- Jancis Robinson:
Vinicole
Vinicole
- Nom : Chaléroux-Ghys
- Pays : France
- Localisation : Avize , Champagne
Alimentation & Allergènes
Alimentation & Allergènes
- Biologique : Oui
- Biologique : Oui
- Allergènes : Sulfite
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