François Secondé - Brut Grand Cru

• Vignobles : Sillery, Mailly et Verzenay
• Age moyen des vignes : 40 ans
• Localisation des vignes : Montagne de Reims
• Cépages : 1/3 Chardonnay & 2/3 Pinots Noirs (30% vin de réserve)
• Vinification : en cuve avec fermentation malolactique
• Repos en cave : 18 à 24 mois
• Devinettes : Manuel
• Dosage de dégorgement : 8g/l
  

Saveur :

• Visuel : Teinte jaune dorée soulignée par une ligne de bulles scintillantes.
• Nez : Nez minéral et floral, voire viennoiserie.
• Goût : Riche et équilibré en bouche où la brioche légèrement toastée et les fruits exotiques se marient pour une finale harmonieuse.