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François Secondé-Sermiers

François Secondé-Sermiers

Prix habituel €46,00 EUR
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  • Age moyen des vignes : 20 ans
  • Localisation des vignes : Versant Nord de la Montagne de Reims
  • Cépages : 100% Chardonnay
  • Vinification : en cuve avec fermentation malolactique (bref passage en fût de bois)
  • Repos en cave : 18 à 24 mois
  • Devinettes : Manuel
  • Dosage de dégorgement : 5g/l

Saveur : Minérale et florale, texture crémeuse et finesse de la bulle. A servir en apéritif ou au cours d'un repas. Utiliser de grandes coupes à Champagne pour lui permettre de s'exprimer pleinement.

Détails

  • Style : Blanc de Blancs
  • Classification : Premier Cru
  • Volume : Norme (75cL)
  • Alcool : %
  • Millésime :

Saveur

  • Douceur : Extra Brut (3-6 g/L)
  • Goût : Sec

Food pairing

Categories:

  • Charcuterie
  • Seafood
  • Vegetarian

Dishes:

  • Shrimp
  • Lobster & Crab
  • Scallops
  • Salmon & Tuna
  • Cheese (platter)

Rating

  • Vivino: 4.2
  • Robert Parker:
  • Decanter:
  • Wine Enthusiast:
  • Jancis Robinson:

Vinicole

  • Nom : Francois Secondé
  • Pays : France
  • Localisation : Sillery , Champagne

Alimentation & Allergènes

  • Biologique : Oui
  • Biologique : Oui
  • Allergènes : Sulfite
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Francois Secondé - Sermiers - Champagne Pour Tout
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