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Vollereaux - Blanc de Noirs Brut Nature
Vollereaux - Blanc de Noirs Brut Nature
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Plus raffiné est son homologue pur. Malgré l'absence totale de sucre ajouté, on sent la maturité des raisins. Aucune verdeur dans ce Brut Nature, mais au contraire une plénitude qui en fait un compagnon idéal aussi bien pour les charcuteries que pour les fromages.
- Assemblage : 100% Pinot Noir
- Temps de maturation : 4 ans
- Dosage : 0 g/l
Détails
Détails
- Style : Blanc de Noirs
- Classification : Autre Cru
- Volume : Norme (75cL)
- Alcool : %
- Millésime :
Saveur
Saveur
- Douceur : Brut Nature (0-3 g/L)
- Goût : Sec comme un os
Food pairing
Food pairing
Categories:
- Seafood
- Vegetarian
- Dark meat
Dishes:
- Oysters
- Sushi & Sashimi
- Cheese (platter)
- Caviar
- Steak
Rating
Rating
- Vivino: 3.9
- Robert Parker:
- Decanter:
- Wine Enthusiast:
- Jancis Robinson:
Vinicole
Vinicole
- Nom : Vollereaux
- Pays : France
- Localisation : Pierry , Champagne
Alimentation & Allergènes
Alimentation & Allergènes
- Biologique : Oui
- Biologique : Oui
- Allergènes : Sulfite
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