Esterlin - Brut Nature 2009

Brut Nature 2009 wordt gemaakt zonder Malolactique-fermentatie om de frisheid en complexiteit van de aroma's te behouden.

• Dosering : 0g per liter
• Terroir : Coteaux Sud d'Epernay, Vallée du Mancy, Coteaux de Sézanne, Région de Condé-en-Brie, Vallée de la Marne.
• Oogst : 2009
• Bottelen : mei 2010

Proeven : Een goede vintage, onderscheiden. Het is de vrucht van geduld dat nodig is om geweldige wijnen te maken.

• Oog : Helder gouden kleed, mooie, blijvende koord.
• Neus : Expressief en precies, tonen van verse hazelnoten en amandelen.
• Mond : Fijn volume, zijdezachte textuur, kracht en lengte in evenwicht met de nog steeds aanwezige frisheid.

Wijncombinatie : De Brut Nature 2009 combineert uitstekend met wit vlees, oude Comté-kaas en aperitieven.

Prijzen :

• 88/100 La Revue des Vins de France 2021
• 2 sterren Gids Hachette 2023
• 15/20 Gault & Millau 2020
• GOUD AWC 2023
• GOUD Nationale Kampioenschappen 2021
• GOUD Elle à Tafel 2021 Challenge