Esterlin - Pur Meunier

Pur Meunier wordt gemaakt met Malolactique-fermentatie.

• Dosering : 3,5g per liter
• Oogst : 2014
• Bottelen : 2015

Proefnotitie : Een gastronomische wijn met een uitgesproken frisse smaak van rood fruit.

• Oog : Goudkleurig gewaad, dunne, rechte en aanhoudende belletjes.
• Neus : Smaak van doornbloesem en verse amandel.
• Mond : Zijdezacht aspect, de kwaliteit van onze Meunier draagt bij aan een zeer aangename textuur.

Foodpairing : De Extra-Brut Pur Meunier past goed bij sausgerechten zoals de Tellin met een witte saus, of de klassieke Franse “Poule au Pot”.

Prijzen :

• 15/20 Gault & Millau 2020
• 88,72/100 GOUD 2024
• GOUD Elle à table Challenge 2020
• ZILVER Vinalies Frankrijk 2023