Odyssée 319 - Jour 3: Belval-sous-Châtillon

Aromatisch: Rijke aroma's van fruit en rijpheid smelten samen in de fijne bubbels om elegantie en diepte te geven aan onze nieuwe cuvée gemaakt van Avize. Kenmerkend voor ons krijtachtige gebied, een mooie frisheid ondersteunt de proeverij en vervaagt langzaam in zoute en zoete tonen.

• Blend: 100% Pinot Meunier
• Vinificatie: Malolactische gisting, 32 maanden op de droesem
• Terroir: Les Vignes du Bout du Village
• Vintage: 2020
• Dosering: 3,3 g/L