Odyssée 319 - Millésime 2017

Elk jaar proberen we percelen te selecteren uit de Côte des Blancs, voornamelijk uit Avize, waarvan de wijnen de bijzonderheden en typiciteit van het jaar vertegenwoordigen. Om deze redenen kunnen de lieux-dits die worden gebruikt voor de Millésime (Vintage) cuvée van jaar tot jaar verschillen.

• Samenstelling : 100% Chardonnay
• Terroir : Avize
• Bouwjaar : 2017
• Vinificatie : Roestvrijstalen vaten, demi-muids en eikenhouten vaten.