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Lepreux-Penet - Bulles Noires
Lepreux-Penet - Bulles Noires
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La cuvée Bulles Noires est un blanc de noirs (100% pinot noir) en hommage à la tradition du versant nord de la grande montagne de Reims. Vendanges manuelles, pressurage de la grappe entière, fermentation alcoolique et malolactique en cuve, élevage en crayère traditionnelle. C'est l'expression unique de l'exposition et du terroir classé Grand Cru de la montagne de Reims.
Secrets de dégustation : Le champagne doit être servi frais mais pas glacé (8°).
- Oeil : Couleur jaune paille.
- Nez : Nez profond aux arômes fruités expressifs (agrumes, fruits secs).
- Bouche : Style vineux, ample, enrobé de fraîcheur où l'on retrouve le fruit. Un champagne structuré et parfumé
Accords mets et vins : Convient à l'apéritif ou à table.
Détails
Détails
- Style : Blanc de Noirs
- Classification : Grand Cru
- Volume : Norme (75cL)
- Alcool : %
- Millésime : 2018
Saveur
Saveur
- Douceur : Extra Brut (3-6 g/L)
- Goût : Sec
Food pairing
Food pairing
Categories:
- Charcuterie
- Seafood
- Vegetarian
- Dark meat
Dishes:
- Shrimp
- Lobster & Crab
- Scallops
- Salmon & Tuna
- Cheese (platter)
- Steak
Rating
Rating
- Vivino: 3.9
- Robert Parker:
- Decanter:
- Wine Enthusiast:
- Jancis Robinson:
Vinicole
Vinicole
- Nom : Lepreux-Penet
- Pays : France
- Localisation : Verzy , Champagne
Alimentation & Allergènes
Alimentation & Allergènes
- Biologique : Oui
- Biologique : Oui
- Allergènes : Sulfite
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