Lepreux-Penet - Secret de Bulles - Grand Cru

Signature emblématique de la Maison, fruit de quatre générations. Le Secret de Bulles est le pilier de la gamme Lepreux-Penet et la cuvée qui exprime le mieux la philosophie de la Maison : un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay issus des terroirs Grand Cru de Verzy et Verzenay, élevé plus de trois ans dans les secrètes caves de craie du domaine. Comme chaque cuvée de la gamme, il est certifié biologique (EU Organic) et couronné par la Fleur de Vie, un symbole sacré qui, selon la maison, apporte protection, purification, harmonie et vitalité au vin.

Notes de dégustation : Robe or clair avec une effervescence fine et régulière. Au nez : clair et engageant, mêlant des notes de fruits à chair blanche et de fruits rouges avec des notes subtiles et évolutives de noix et d'épices. En bouche : une attaque charnue, fraîche et croquante, suivie d'une évolution vive avec un excellent équilibre général.

Accords mets et vins : Le champagne idéal pour toutes les occasions. Parfait en apéritif, avec les entrées et les plats légers.

Détails :

• Assemblage : ⅔ Pinot Noir / ⅓ Chardonnay
  
• Terroir : Verzy + Verzenay, Grand Cru, Montagne de Reims
  
• Vieillissement : Plus de 3 ans en caves de craie
  
• Dosage : Brut / Demi-Sec
  
• Viticulture : Certifié Biologique (EU Organic)
  

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