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Maurice Philippart - Blanc de Blancs
Maurice Philippart - Blanc de Blancs
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Issu d'une sélection de raisins Chardonnay élevés huit mois en cuve et cinq ans en bouteille en cave, Blanc de Blancs se caractérise par sa robe claire et sa fine effervescence. Il allie fraîcheur minérale et délicieuses saveurs briochées. C'est un Champagne délicat et étonnant.
- Assemblage : 100% Chardonnay
- Dosage : 6 g/L
- Vinification : Elevage 8 mois en cuve et cinq ans en bouteilles dans nos caves.
- Accords mets et vins : A l'apéritif et avec des poissons blancs.
-
Récompense : Médaille d'or au guide Gilbert et Gaillard 2020
Détails
Détails
- Style : Blanc de Blancs
- Classification : Premier Cru
- Volume : Norme (75cL)
- Alcool : %
- Millésime :
Saveur
Saveur
- Douceur : Brut (6-12 g/L)
- Goût : Sec à mi-sec
Food pairing
Food pairing
Categories:
- Charcuterie
- Seafood
- White meat
Dishes:
- Chicken & Poultry
- Sushi & Sashimi
- Lobster & Crab
- Pork
- Cheese (platter)
- Fried food
- Lamb
Rating
Rating
- Vivino:
- Robert Parker:
- Decanter:
- Wine Enthusiast:
- Jancis Robinson:
Vinicole
Vinicole
- Nom : Maurice Philippart
- Pays : France
- Localisation : Chigny-les-Roses , Champagne
Alimentation & Allergènes
Alimentation & Allergènes
- Biologique : Oui
- Biologique : Oui
- Allergènes : Sulfite
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