Maurice Philippart - Carte D'Or

Il s'agit d'un assemblage de 40% de Pinot Meunier, 30% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay qui reste huit mois en cuve pour mûrir et deux ans supplémentaires en bouteille dans les caves. Carte d'Or est la Cuvée la plus célèbre de cette maison. Vous apprécierez sa couleur dorée intense et sa fine effervescence, qui lui confère des arômes délicieusement fruités.

• Assemblage : 40% Pinot Meunier & 30% Pinot Noir & 30% Chardonnay
• Dosage : 6 g/L
• Vinification : 8 mois en cuve pour élevage et encore deux ans en bouteilles dans nos caves.
• Accords mets et vins : Il est parfait pour accompagner le foie gras et les desserts.
• Récompense : 1 étoile au guide Hachette 2019

Pour plus de douceur, nous pouvons vous suggérer le demi-sec Carte d'Or, avec 34g de sucre par litre.

Conservée quelques années supplémentaires dans nos caves, Carte d'Or Grande Réserve offre des saveurs encore plus subtiles pour le plus grand plaisir de vos papilles.