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Maurice Philippart - Millésime 2015
Maurice Philippart - Millésime 2015
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Millésime 2015 est un assemblage de 90% de Chardonnay et de 10% de Pinot Noir de la même année, élevé huit mois en cuve et plus de six ans en bouteille. Grâce à ce long vieillissement dans nos caves de craie, il développe des arômes fruités mûrs, légèrement confits, sublimés par sa fine effervescence.
- Assemblage : 90% Chardonnay & 10% Pinot Noir
- Dosage : 6 g/L
- Vinification : Elevage de 8 mois en cuve et plus de 6 ans en bouteille. Grâce à ce long vieillissement dans nos caves de craie, il développe des arômes plus fruités.
- Goût : Champagne élégant, corsé et puissant.
- Accords mets et vins : S'accorde parfaitement avec vos apéritifs, vos plats de viandes (rouges, blanches ou gibiers) et vos desserts.
Détails
Détails
- Style : Organique
- Classification : Premier Cru
- Volume : Norme (75cL)
- Alcool : %
- Millésime : 2015
Saveur
Saveur
- Douceur : Brut (6-12 g/L)
- Goût : Sec à mi-sec
Food pairing
Food pairing
Categories:
- Charcuterie
- Seafood
- White meat
- Barbeque
Dishes:
- Chicken & Poultry
- Sushi & Sashimi
- Lobster & Crab
- Pork
- Cheese (platter)
- Fried food
Rating
Rating
- Vivino:
- Robert Parker:
- Decanter:
- Wine Enthusiast:
- Jancis Robinson:
Vinicole
Vinicole
- Nom : Maurice Philippart
- Pays : France
- Localisation : Chigny-les-Roses , Champagne
Alimentation & Allergènes
Alimentation & Allergènes
- Biologique : Oui
- Biologique : Oui
- Allergènes : Sulfite
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