Collection: Chaléroux-Ghys

Champagne Chaleroux-Ghys est une petite maison de champagne familiale située dans le village de Cerseuil, dans la Vallée de la Marne, en Champagne, en France. La maison est née de l'union de deux familles de vignerons, Chaleroux et Ghys, toutes deux profondément ancrées dans la viticulture. Ce partenariat a réuni des générations d'expertise dans la viticulture et la vinification, menant à la création de leur propre marque, Champagne Chaleroux-Ghys.

Le vignoble du Champagne Chaleroux-Ghys est principalement planté en Pinot Meunier, un cépage qui prospère dans la Vallée de la Marne et qui est connu pour son fruité et sa rondeur. En plus du Pinot Meunier, ils cultivent également du Pinot Noir et du Chardonnay, ce qui leur permet de produire des assemblages équilibrés et une gamme de champagnes reflétant la diversité du terroir de la région.

La maison reste fidèle aux méthodes de vinification traditionnelles, notamment la vendange manuelle et l'utilisation de pratiques viticoles durables. Elle accorde la priorité à la santé de ses vignobles, en utilisant des techniques respectueuses de l'environnement pour assurer la durabilité à long terme de ses terres. Le processus de vinification est méticuleux, avec un vieillissement prolongé sur lies pour rehausser la profondeur et la complexité de ses champagnes.

Aujourd'hui, le Champagne Chaleroux-Ghys est toujours dirigé par la famille, la nouvelle génération perpétuant l'héritage de la production de champagnes artisanaux de haute qualité. Leurs vins sont connus pour leur élégance, leur fraîcheur et la richesse de l'expression du Pinot Meunier, signature de la Vallée de la Marne.

Bien que de taille relativement petite, le Champagne Chaleroux-Ghys s'est bâti une réputation pour ses champagnes authentiques et bien élaborés, appréciés des amateurs en quête de vins de caractère, axés sur le terroir et incarnant l'esprit de la Vallée de la Marne.