Chaléroux-Ghys (Magnum)
Chaléroux-Ghys (Magnum)
Prix habituel
€97,00 EUR
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Cette cuvée est 100 % chardonnay. Les trois parcelles dont elle est issue ont été plantées par mon grand-père. Les raisins ont été récoltés le 1er septembre 2018, soit la première année où j'ai travaillé à temps plein au domaine. Le vin est non filtré et non clarifié. Il a été mis en bouteille au printemps 2019. Ce vin est dosé en Extra-Brut (4g/L) et présente des arômes de citron et de poire. Cette cuvée est limitée à 100 bouteilles.
Saveur :
- Acidité : ★★☆☆☆
- Douceur : ★☆☆☆☆
- Corps : ★★★★★
- Fruité : ★★★★☆
- Minéralité : ★★★★★
Détails
Détails
- Style : Blanc de Blancs
- Classification : Grand Cru
- Volume : Magnum (1,5 L)
- Alcool : %
- Millésime :
Saveur
Saveur
- Douceur : Extra Brut (3-6 g/L)
- Goût : Sec
Food pairing
Food pairing
Categories:
- Seafood
- Vegetarian
Dishes:
- Cheese (platter)
- Salmon & Tuna
- Scallops
- Shrimp
- Lobster & Crab
Rating
Rating
- Vivino: 4.3
- Robert Parker:
- Decanter:
- Wine Enthusiast:
- Jancis Robinson:
Vinicole
Vinicole
- Nom : Chaléroux-Ghys
- Pays : France
- Localisation : Avize , Champagne
Alimentation & Allergènes
Alimentation & Allergènes
- Biologique : Oui
- Biologique : Oui
- Allergènes : Sulfite