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Vollereaux - Célébration Premier Cru
Vollereaux - Célébration Premier Cru
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Cette cuvée, issue de parcelles classées Premier Cru de Pierry, est légèrement moins dosée. Elle offre finesse et tension, laissant une finale subtile et légère, parfaite avec une sole meunière ou une truite.
- Assemblage : 40% Pinot Noir & 30% Chardonnay & 30% Pinot Meunier
- Temps de maturation : 6 ans
- Dosage : 6 g/l
Détails
Détails
- Style : Organique
- Classification : Premier Cru
- Volume : Norme (75cL)
- Alcool : %
- Millésime :
Saveur
Saveur
- Douceur : Brut (6-12 g/L)
- Goût : Sec à mi-sec
Food pairing
Food pairing
Categories:
- Charcuterie
- Seafood
- White meat
Dishes:
- Chicken & Poultry
- Sushi & Sashimi
- Lobster & Crab
- Pork
- Cheese (platter)
- Fried food
Rating
Rating
- Vivino: 4.0
- Robert Parker:
- Decanter:
- Wine Enthusiast:
- Jancis Robinson:
Vinicole
Vinicole
- Nom : Vollereaux
- Pays : France
- Localisation : Pierry , Champagne
Alimentation & Allergènes
Alimentation & Allergènes
- Biologique : Oui
- Biologique : Oui
- Allergènes : Sulfite
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