Flessenmaten
Champagne is er in verschillende flesformaten, elk met een unieke naam en capaciteit. Hier is een overzicht van de standaard champagneflesformaten, van de kleinste tot de grootste:
NAAM | MAAT | VOLUME | Aantal glazen |
Piccolo | 1/4 fles | 187,5 ml | 1 |
Demi |
1/2 fles | 375 ml | 3 |
Standard | 1 fles | 750 ml | 6 |
Magnum | 2 flessen | 1,5 liter | 12 |
Jerobeam | 4 flessen | 3 liter | 24 |
Rehabeam | 6 flessen | 4,5 liter | 36 |
Methusalem | 8 flessen | 6 liter | 48 |
Salmanazar | 12 flessen | 9 liter | 72 |
Balthazar | 16 flessen | 12 liter | 96 |
Nebukadnezar | 20 flessen | 15 liter | 120 |
Melchior (of Goliath) | 24 flessen | 18 liter | 144 |
Solomon | 26,6 flessen | 20 liter | 160 |
Soeverein | 33,3 flessen | 25 liter | 200 |
Primat (of Goliath) | 36 flessen | 27 liter | 216 |
Melchizedek (Midas) | 40 flessen | 30 liter | 240 |
De Standaard is de meest voorkomende maat voor champagne. De Magnum is favoriet vanwege zijn verbeterde verouderingspotentieel. De Rehoboam wordt meestal gebruikt voor de productie van mousserende wijn, hoewel niet erg gebruikelijk in champagne. De Methuselah wordt vaak gezien bij grotere feesten. De Nebuchadnezzar is een indrukwekkend formaat dat wordt gebruikt voor grote evenementen.
Van Solomon en groter zijn extreem grote flessen die bij zeldzame gelegenheden worden gebruikt, maar ze zijn niet erg gebruikelijk in Champagne. Deze grotere flessen worden voornamelijk gebruikt voor shows en feesten, omdat ze moeilijk te hanteren en te schenken zijn. Ook worden grotere flessen zoals de Magnum en hoger geprefereerd voor het laten rijpen van Champagne, omdat ze de versheid en kwaliteit van de wijn beter behouden in de loop van de tijd.