François Secondé - Millésime 2016
François Secondé - Millésime 2016
Normale prijs
€62,00 EUR
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€62,00 EUR
Eenheidsprijs
/
per
Lage voorraad: nog maar 2
- Vintage : Sillery Grand Cru (van één uniek perceel Chardonnay)
- Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken : 63 jaar oud
- Locatie van de wijnstokken : Montagne de Reims
- Druiven : 100% Chardonnay
- Vinificatie : in vaten met malolactische gisting (passage in houten vat, geen filtratie)
- Rust in kelder : minimaal 5 jaar
- Riddling : Handleiding
- Degorgerende dosering : 8g/l
Smaak : Briljante lichtgele kleur met intense bubbels die een aanhoudende parel vormen. De neus is krachtig, fris met aroma's van acacia, kamperfoelie en gekonfijt fruit. Elegant gehemelte, met finesse op witte bloemen, kruiden en citrusvruchten. Zeer mooie aromatische persistentie. Zeer mooie evenwichtige en harmonieuze wijn.
Proeftips : Verfijnd aperitief. Kan bij kreeft met witte botersaus, ook bij wit vlees.
Details
Details
- Stijl: Blanc de Blancs
- Classificatie: Grand Cru
- Formaat: Standaard (75cL)
- Alcohol: %
- Vintage: 2016
Smaak
Smaak
- Zoetheid: Brut (6-12 g/L)
- Smaak: Droog tot Half-Droog
Food pairing
Food pairing
Categories:
- Charcuterie
- Visgerechten
- Wit vlees
Dishes:
- Kip & Gevogelte
- Sushi & Sashimi
- Kreeft & Krab
- Varken
- Kaas (plateau)
- Gefrituurde gerechten
- Lam
Rating
Rating
- Vivino:
- Robert Parker:
- Decanter:
- Wine Enthusiast:
- Jancis Robinson:
Wijnmakerij
Wijnmakerij
- Naam: Francois Secondé
- Land: Frankrijk
- Locatie: Sillery, Champagne
Dieet & Allergenen
Dieet & Allergenen
- Biologisch: Ja
- Organisch: Ja
- Allergenen: Sulfiet