Jean Lemaire - Cuvée Prestige - Brut

Deze cuvée is het resultaat van het blenden van de beste wijnen van het domein en altijd in dezelfde verhoudingen (60/40%) tussen de champagnes van het jaar en die van de reserve. Van de wijnen van het jaar wordt tussen 25% en 30% gerijpt in oude eikenhouten vaten. De vintage rijpt minimaal 30 maanden in een kelder. Het is verkrijgbaar in speciaal gevormde flessen en magnums, beide in antieke tint. De suikerdosering is ongeveer 8 g/l, afhankelijk van het jaar.