Lepreux-Penet - Millesime 2014

Blended rosé 100% pinot noir. Handgeplukt, persing van hele trossen. Alcoholische fermentatie en malolactische gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Rijping op latten in 19e-eeuwse kelders.

Een regenachtige herfst en winter in 2014 werden gevolgd door twee zeer droge en zonnige maanden. De zomer, met name augustus, kende opvallend koud weer. De kwaliteit van de druiven bleef echter behouden met de prachtige balans van rijpheid en zuurgraad. Perfect bij gefrituurde morellen, fijn taartje of sorbet van rood fruit.