Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Pinot-Chevauchet - Blanc de Blancs

Pinot-Chevauchet - Blanc de Blancs

Normale prijs €47,00 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €47,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Niet op voorraad

Details :

  • Wijnbereiding : Blending met oogsten van 2014, 2013. Uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven. Een Cuvée zonder malolactische gisting.
  • Rijping : 5 jaar 'sur lie' vóór dégorgement, en vervolgens één jaar erna.
  • Blend : 100% Chardonnay Premier-Cru
  • Dosering : 3,5 g/L

Proeven :

  • Oog : Gele kleur met groene tinten. Delicaat schuim bestaande uit zeer delicate belletjes.
  • Neus : Deze Blanc de Blancs biedt een frisse, intensieve en bloeiende neus. Dat is een teken van zachte vruchten.
  • Smaak : De aanval op het gehemelte is aanwezig met citrus en gedroogde fruit hints. De mond is vol en smakelijk met zijn honingtonen. Deze fruitige Premier-Cru onthult een zeer aantrekkelijke mineraliteit dankzij een zowel verfijnde als gepaste onderdosering. Deze Cuvée is goed uitgebalanceerd met een heerlijke frisheid dankzij het proces zonder malolactische gisting, onder andere. Deze Blanc de Blancs Premier Cru is complex met een goede lengte op het gehemelte.

Food pairing : Deze champagne is een perfecte gastheer voor het aperitief. Hij kan tijdens de maaltijd worden geserveerd. Hij zal uitzonderlijk zijn bij oesters, zeevruchten of bij een halfgekookte foie gras.

Prijzen :

  • Zilveren medaille Decanter World Wine Awards 2014 & bronzen medaille 2017
  • Zilveren Medaille Concours des Vins Elle A Table 2015

Details

  • Stijl: Blanc de Blancs
  • Classificatie: Premier Cru
  • Formaat: Standaard (75cL)
  • Alcohol: %
  • Vintage:

Smaak

  • Zoetheid: Extra Brut (3-6 g/L)
  • Smaak: Droog

Food pairing

Categories:

  • Charcuterie
  • Visgerechten
  • Vegetarisch

Dishes:

  • Garnalen
  • Kreeft & Krab
  • Sint-Jakobsschelpen
  • Zalm & Tonijn
  • Kaas (plateau)
  • Oesters
  • Foie Gras
  • Lam

Rating

  • Vivino:
  • Robert Parker:
  • Decanter:
  • Wine Enthusiast:
  • Jancis Robinson:

Wijnmakerij

  • Naam: Pinot-Chevauchet
  • Land: Frankrijk
  • Locatie: Moussy, Champagne

Dieet & Allergenen

  • Biologisch: Ja
  • Organisch: Ja
  • Allergenen: Sulfiet
Alle details bekijken
Je winkelwagen
Product Productsubtotaal Aantal Prijs Productsubtotaal
Pinot-Chevauchet - Blanc de Blancs - Champagne Pour Tout
Pinot-Chevauchet - Blanc de Blancs
Pinot-Chevauchet - Blanc de Blancs
€47,00/st
€0,00
Uitverkocht
€47,00/st €0,00