Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Pinot-Chevauchet - Blanc de Blancs Sablière

Pinot-Chevauchet - Blanc de Blancs Sablière

Normale prijs €57,00 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €57,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Niet op voorraad

Details :

  • Wijnbereiding : Single-plot wijn: geselecteerde druiven van ons perceel Chardonnay genaamd "Sablière". Oogst 2020.
  • Vinificatie : In roestvrijstalen tanks.
  • Rijping : 3 maanden rijping in een groot Bourgondisch vat (eikenhout), zonder te roeren.
  • Blend : 100% Chardonnay
  • Dosering : 3,5 g/L

Proeven :

  • Oog : Prachtige geelgouden kleur, typerend voor geweldige Chardonnay. De zeer fijne, smeltende en delicate bubbels brengen een fijne en langdurige kroon tot leven die aan de oppervlakte blijft hangen.
  • Neus : De neus, delicaat en fijn, opent met citrusvruchtennoten. Spanning en frisheid van deze wijn waarneembaar.
  • Smaak : Royaal en vol van smaak met frisheid die een perfecte balans brengt. De zeer fijne, smeltende en delicate bubbels brengen mooie dingen tot leven met frisheid en fruitige tonen. Langdurige afdronk, gestempeld door het terroir van dit perceel "Sablière" met wat citrusvruchtentonen en een aangename bitterheid die de smaakpapillen kietelt.

Food pairing : Deze Blanc de Blancs zal uw aperitief zeker verbeteren! Een gastronomische Cuvee van hoge kwaliteit, hij zal uitstekend smaken bij zeevruchten, prachtige oesters en fijne vis.

Details

  • Stijl: Blanc de Blancs
  • Classificatie: Autre Cru
  • Formaat: Standaard (75cL)
  • Alcohol: %
  • Vintage:

Smaak

  • Zoetheid: Extra Brut (3-6 g/L)
  • Smaak: Droog

Food pairing

Categories:

  • Charcuterie
  • Visgerechten
  • Vegetarisch

Dishes:

  • Garnalen
  • Kreeft & Krab
  • Sint-Jakobsschelpen
  • Zalm & Tonijn
  • Kaas (plateau)
  • Lam

Rating

  • Vivino:
  • Robert Parker:
  • Decanter:
  • Wine Enthusiast:
  • Jancis Robinson:

Wijnmakerij

  • Naam: Pinot-Chevauchet
  • Land: Frankrijk
  • Locatie: Moussy, Champagne

Dieet & Allergenen

  • Biologisch: Ja
  • Organisch: Ja
  • Allergenen: Sulfiet
Alle details bekijken
Je winkelwagen
Product Productsubtotaal Aantal Prijs Productsubtotaal
Pinot-Chevauchet - Blanc de Blancs Sablière - Champagne Pour Tout
Pinot-Chevauchet - Blanc de Blancs Sablière
Pinot-Chevauchet - Blanc de Blancs Sablière
€57,00/st
€0,00
Uitverkocht
€57,00/st €0,00