Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Vignon - Les Marquises Brut

Vignon - Les Marquises Brut

Normale prijs €39,00 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €39,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Niet op voorraad

Alleen inheemse gisten, lichte chaptalisatie, alleen indien nodig. 70% van de wijn wordt gevinifieerd en gerijpt in geëmailleerde of roestvrijstalen vaten, de rest in eikenhouten vaten. Geen klaring.

  • Blend : 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay.
  • Jaargang : Basiswijn 60% 2021 en 40% van voorgaande jaren, gerijpt in eikenhouten vaten tijdens de zomer.
  • Dosering : 4 g/l, traditionele expeditielikeur.
  • Oorsprong : Druiven geteeld op wijnstokken die ouder zijn dan 35 jaar en afkomstig zijn van percelen in de appellatiegebieden Verzenay (90%) en Verzy Grand Cru.

Proeven : Mooie lichtgouden jurk. Neus van rijp fruit, intens, doet denken aan peer, maar ook aan appel en peer in het bijzonder. Het gehemelte is openhartig, gestructureerd, breed, maar toch hebzuchtig! Noten van rijp rood fruit; aardbei, groene appel, rijpe druiven, wat duidt op de perfecte rijpheid van de druiven en de reservewijnen! De frisheid van het krijt en de lage dosering. Een champagne die gastronomisch wil zijn, die ideaal blijft bij het aperitief of bij niet al te zoete desserts.

Details

  • Stijl: Organisch
  • Classificatie: Grand Cru
  • Formaat: Standaard (75cL)
  • Alcohol: %
  • Vintage:

Smaak

  • Zoetheid: Brut (6-12 g/L)
  • Smaak: Droog tot Half-Droog

Food pairing

Categories:

  • Charcuterie
  • Visgerechten
  • Wit vlees

Dishes:

  • Kip & Gevogelte
  • Sushi & Sashimi
  • Kreeft & Krab
  • Varken
  • Kaas (plateau)
  • Gefrituurde gerechten

Rating

  • Vivino: 4.1
  • Robert Parker:
  • Decanter:
  • Wine Enthusiast:
  • Jancis Robinson:

Wijnmakerij

  • Naam: Vignon Père & Fils
  • Land: Frankrijk
  • Locatie: Verzenay, Champagne

Dieet & Allergenen

  • Biologisch: Ja
  • Organisch: Ja
  • Allergenen: Sulfiet
Alle details bekijken
Je winkelwagen
Product Productsubtotaal Aantal Prijs Productsubtotaal
Vignon - Les Marquises Brut - Champagne Pour Tout
Vignon - Les Marquises Brut
Vignon - Les Marquises Brut
€39,00/st
€0,00
Uitverkocht
€39,00/st €0,00