Collectie: Maurice Philippart

Champagne Maurice Philippart is een familiebedrijf in champagnehuis gevestigd in het Premier Cru-dorp Hautvillers, bekend als de geboorteplaats van champagne. De familie Philippart is al generaties lang betrokken bij wijnbouw, met hun diepe wortels in de Champagnestreek en een sterke band met het land.

Het huis, opgericht door Maurice Philippart, begon als een kleinschalige operatie, waarbij Maurice zich richtte op het cultiveren van zijn wijngaarden in Hautvillers, een dorp dat bekendstaat om zijn historische associatie met Dom Pérignon. De wijngaarden van het landgoed zijn voornamelijk beplant met de drie belangrijkste Champagne-druivensoorten: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, die elk bijdragen aan de kenmerkende blends van het huis.

Maurice Philippart was gepassioneerd over traditionele wijnmaaktechnieken, waaronder handmatig oogsten en zorgvuldige vinificatie, waardoor de kwaliteit van de druiven en het terroir in elke fles tot uiting kwamen. Zijn aandacht voor detail en toewijding aan uitmuntendheid legden de basis voor de reputatie van het huis voor het produceren van elegante en expressieve champagnes.

Tegenwoordig wordt Champagne Maurice Philippart nog steeds gerund door de familie Philippart, die Maurice's erfenis van het produceren van hoogwaardige, terroirgedreven champagne hoog houdt. Het huis legt grote nadruk op duurzaamheid en milieuvriendelijke wijnbouw, met minimale interventie in de wijngaard om de gezondheid van de bodem en de wijnstokken te waarborgen.

De champagnes van de familie staan bekend om hun balans, finesse en rijke expressie van het terroir van Hautvillers. Met een toewijding aan kleinschalige productie en traditionele methoden, blijft Champagne Maurice Philippart door zowel lokale als internationale champagneliefhebbers geprezen worden om zijn ambachtelijke aanpak en toewijding aan kwaliteit.